风险业务：创新合作伙伴关系如何应对咖啡供应链日益增长的威胁
对于许多小农来说，种植咖啡已成为一项高风险的业务。由于利润率低、风险高以及气候变化的影响，许多农民难以盈利并赚取生活收入。由于融资渠道有限，他们也无法投资于有助于克服这些挑战并提高生产力的适应措施。由于小农占全球咖啡产量的 80%，他们面临的限制对整个咖啡行业构成了重大而直接的威胁。
为了应对这些挑战，肯尼亚热带农场管理公司和洪都拉斯Becamo（均属于Neumann Gruppe GmbH，一家在 26 个国家拥有 50 多家公司的绿色咖啡服务集团）与Feed the Future Partnering for Innovation合作，后者是由美国国际开发署 (USAID) 资助、Fintrac Inc.实施的项目，旨在让咖啡成为小农户和整个咖啡行业的更好生意。在 Partnering for Innovation 的支持下，该公司正通过NKG Bloom正面应对这些挑战，这是一项全球计划，旨在通过为农民提供种植和适应的关键机会和资源来建立可持续的咖啡供应链。
咖啡生产面临的挑战
价格快速变化、恶劣天气条件、病虫害——这些冲击和压力因素可能迅速破坏咖啡种植季成功的希望，严重削弱小农户的收入和粮食安全。气候变化加剧了其中许多挑战，导致天气条件不可预测，从降雨模式转变到洪水和干旱，并引发更频繁的病虫害发生。它还减少了适合种植咖啡的温度、光照和湿度的土地面积：美洲开发银行估计，到 2050 年，适合咖啡种植的土地总面积将减少高达。
这些影响并不遥远，它们已经开始了。例如，在 2019-2020 年的收获季节，洪都拉斯的咖啡产量大幅下降。造成这种下降的原因有几个，包括咖啡价格低迷导致投资受到抑制并导致移民；咖啡叶锈病的卷土重来；降雨模式的变化阻碍了花朵和樱桃的发育；飓风埃塔和艾奥塔对咖啡豆和基础设施造成了严重破坏。虽然肯尼亚受到的影响没有那么严重，但 2019 年也出现了大量真菌病晚疫病，导致成熟樱桃损失，农民获得的咖啡价格也大幅下降。而在 2020 年，该国叶锈病病例增多和降雨持续，对收获和加工以及下一季作物的开花产生了不利影响。
此外，许多咖啡合作社缺乏行政和财政资源，无法为其小农户成员提供有效的服务。缺乏融资渠道，加上市场价格波动和咖啡收入的季节性，意味着许多农民无法进行建立抵御冲击所需的关键投资。这包括用产量更高的抗病和抗旱树木改造老化的农场，升级基础设施以大幅减少水和能源的使用，适当施肥树木以增强其抵御恶劣天气的能力，并采取预防措施防治病虫害。
面对这些挑战，不难理解为什么农民更容易看到咖啡种植的风险而不是回报。结果，不仅接管父母咖啡农场的年轻一代越来越少，而且农民越来越多地开始放弃他们的农场，以追求更高、更可靠的收入。这加速了该行业的老龄化：例如，在洪都拉斯与 Neumann Gruppe GmbH 合作的咖啡农的平均年龄为 45 岁，在肯尼亚为 54 岁。
这使得企业在短期内管理咖啡供应链变得更加困难，并威胁到其长期可持续性。虽然任何农作物的产量波动都是正常现象，但咖啡锈病危机严重影响了拉丁美洲部分地区的产量。小农生计基金（一项 2500 万美元的循环信贷基金，为小农和农民团体提供所需资金）进行了一项由IDH-可持续贸易倡议和 Neumann Gruppe GmbH委托的基线研究，研究发现，肯尼亚 90% 以上的农民和洪都拉斯 70% 以上的农民在过去三年中面临咖啡生产重大损失。而且影响不仅限于产量下降：农民传统上稳定的收获模式也发生了变化，这可能会降低他们及时向烘焙商客户交货和达到质量标准的能力。与此同时，特色咖啡市场一直在增长，客户越来越多地要求咖啡生产的可追溯性、透明度和可持续性更高——这两者都促使质量和产量发生变化。
更强大的咖啡农，更强大的供应链
为了应对这些挑战，在创新合作伙伴计划的支持下，Neumann Gruppe GmbH 为洪都拉斯和肯尼亚的小农户提供了可靠的咖啡市场，同时增强了他们应对气候冲击和市场价格波动的能力，并改善了他们获得关键投入、培训和贷款的渠道。其方法的关键是在其每个出口公司内设立农民服务部门，负责提供这些综合服务。作为回报，农民用现金或咖啡偿还他们收到的任何投入和融资，使公司在达到规模经济后能够从购买的大宗投入和咖啡交易中赚取利润。该公司还受益于确保稳定的优质咖啡供应，并更能抵御气候变化的影响。
到 2024 年，Becamo 计划通过改造计划覆盖洪都拉斯的 900 多名农民和 800 公顷土地。此外，该公司正致力于使用 Ecopil 建立一个具有高抗性品种的苗圃，Ecopil 是一种创新的可生物降解包装技术，可将幼苗直接种植在土壤中，以减少浪费，限制植物所需的空间并促进根系健康发育。Neumann Gruppe GmbH 还为这些农民的作物提供了市场：它从洪都拉斯的 89 个合作社购买了 5,056 公吨 (MT) 生咖啡，并从肯尼亚的 11 个合作社获得了 20,783 公吨新鲜咖啡樱桃。为了在肯尼亚扩大这项工作，肯尼亚热带农场管理公司将从欧盟资助的项目 AgriFi 获得资金。
在这两个国家，合作伙伴创新计划的支持也使该公司能够投资软件，以改善供应链管理、可追溯性和报告。作为一项试点，选定的合作社将使用新技术开发完全可追溯的 NKG BLOOM 品牌咖啡，这种咖啡价格高昂，并允许客户从农场到杯子跟踪他们的咖啡。
展望未来
划在 2021 年与创新合作伙伴组织成功合作的基础上再接再厉。通过 NKG Bloom，该公司的目标是到 2030 年增加其出口公司的农民服务单位数量，并通过扩大与该国合作社的合作来接触更多的肯尼亚小农咖啡农。
此次合作的核心是认识到咖啡农是 Neumann Gruppe GmbH 业务的核心：如果他们不成功，公司也不会成功。如果这些解决方案得到正确实施，小农咖啡种植者面临的挑战可以转化为企业和推动行业发展的小农的可行机会。
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推动清洁炉灶行业发展：投资者应遵循的六项原则
全球约有30 亿人依靠固体燃料满足日常烹饪需求，传统烹饪方法对健康、环境和社会经济状况的不利影响，尤其是对女性的影响，已得到充分证实。清洁炉灶有望解决这些问题，但该行业在实现不同影响目标方面的有效性在很大程度上取决于如何做出投资决策。
荷兰开发银行 FMO资助的 Krea 大学 LEAD最近开展了一项研究，该研究整合了清洁炉灶对中低收入国家的影响以及采用的商业模式的有效性的证据。该研究 阿联酋谴责苏丹军方袭击其驻喀土穆大使官邸 确定了发展金融机构 (DFI) 和其他利益相关者（如影响力投资者）应遵循的六项原则，以确保对清洁炉灶的投资产生尽可能大的影响。我们将在下面讨论这些原则。
利用当地政策引导投资并把握机遇
考虑政策制定者是否优先考虑某种炉灶或燃料（通过法规、指令和充足的预算分配）有助于预测一项投资是否有成功的可能性。例如，印度政府一直在大力推广和补贴使用液化石油气 (LPG) 炉灶，这实际上使得对其他类型炉灶的投资变得不可行。此外，在最终确定任何投资之前，重要的是要考虑政治周期——即下次选举何时举行，以及候选人就这一主题所表明的政策意图是什么。还建议评估政府过去的政策决定，衡量相关政策实施了多长时间（以衡量政治承诺）以及这些政策的实施效果如何。
明确确定优先结果并选择最适合的炉灶设计
清洁炉灶的设计多种多样，通常使用不同类型的燃料，这会影响 电话号码 it 它们在实现不同影响目标方面的有效性。例如，液化石油气炉灶的颗粒物排放量非常低，因此对于使用它们的家庭来说是一种健康的选择。然而，液化石油气是通过原油精炼或天然气开采和加工生产的。考虑到运输，液化石油气的碳足迹显然是负的。另一方面，使用生物质的改进炉灶可能对环境的影响很小，但它们仍然会排放有害颗粒物——尽管影响的大小取决于每种炉灶的设计。同样，有些炉灶比其他炉灶更省油，因此在节省金钱和时间方面对节约的影响也不同。一种炉灶能够在所有维度（例如经济、社会、健康和环境结果）上发挥最大影响的可能性极小。因此，在进行任何投资之前，必须了解哪种结果对投资者来说是最重要的，并选择专注于实现该结果的炉灶设计。
投基于以人为本的设计原则的炉灶
炉灶的影响力取决于其正确、持续和专一的使用，许多 研究记录了家庭在购买清洁炉灶后不久就停止使用清洁炉灶的案例。在这些情况下，用户出于不同的原因更喜欢传统炉灶，例如习惯、熟悉度、易用性和适合他们的环境（例如，炉灶是否足够大，可以为大家庭做饭？）。因此，确保人们在最少的帮助下使用清洁炉灶非常重要——为此，足够的指导和正确的激励措施必不可少。这还需要炉灶的设计能够满足用户的需求、行为和偏好——换句话说，通过以人为本的设计创造的炉灶。在实践中，这意味着必须投入时间和资源与用户互动，并在推出解决方案之前进行原型设计、试点和改进。这是一个关键阶段，急于进入生产和分销领域的投资者往往会忽视这一点。
考虑当地金融市场是否准备好支持清洁炉灶
来自开发金融机构和其他国际发展参与者的投资在创办清洁炉灶企业方面发挥着重要作用。但这些企业的可持续性也取决于它们能否获得额外的本地融资来源，而这取决于当地金融市场的发展、活力和规则。因此，在考虑任何投资之前，重要的是确定清洁炉灶企业从当地金融机构筹集额外资金的可能性。还需要考虑财务可持续性条件是否应与投资的各期付款挂钩——这可能意味着，例如，将付款部分与盈利能力的证明和/或公司从其他来源筹集资金的能力挂钩。
关注那些能够展现对当地情况的掌握的机会
上述原则已经明确了确保投资理解并考虑当地社会规范、金融市场和政策的重要性。然而，这还不够。还需要考虑当地的基础设施（例如道路网络、电力供应等）、生产能力、供应链（例如燃料、零部件等的获取）和市场（例如竞争对手、成本、拟议产品的可负担性等）。投资者应仔细考虑潜在的资金接受者是否对这些因素表现出强烈而清晰的理解。例如，由于缺乏这种资源或分销基础设施薄弱而无法获得天然气的国家不太可能为液化石油气炉灶建立可扩展且可持续的供应链，因此投资生物质炉灶更有前景。另一方面，电网发达的国家可以轻松推出电炉灶，这意味着不建议投资使用其他燃料的炉灶。
嵌知识生成活动
发展部门对清洁炉灶的理解仍然存在盲点——无论是在影响方面，还是在更重要的商业实践方面。关于第一个方面，LEAD 报告显示，采用炉灶对健康的影响的证据令人鼓舞但好坏参半，而在环境结果方面，证据仍然基本缺失。另一方面，采用清洁炉灶对家庭储蓄和时间利用的积极影响，尤其是对女性的影响，是有据可查的。然而，在审查不同商业模式的有效性和效率的证据时，情况变得更加复杂，包括它们的生产、营销和分销策略——事实上，这些证据基本上不存在。这是一个巨大的差距，这使得使用严格的证据来识别和推广最佳实践几乎是不可能的。将知识生成活动嵌入到未来对清洁炉灶的投资中——包括影响，更重要的是过程评估和成本效益分析——将提高该部门对什么有效、什么无效的理解。这将使未来的投资决策更容易、更有影响力。
总体而言，清洁炉灶投资的影
响在很大程度上取决于环境因素。此外，发展金融机构可以发挥关键作用，帮助弥合知识差距，通过制定评估协议和标准来评估清洁烹饪解决方案对社会、经济和环境结果的综合影响，以及评估不同商业模式的有效性。虽然投资这个充满活力的行业不可避免地会存在一定程度的不确定性，但遵循这六项原则可以帮助投资者增加实现影响的机会，从而有可能改善全球数百万人的生活。
